香菇不直接炒著吃了，教你做脆皮炸香菇，焦香酥脆比肉好吃！
2023/05/04
1
/24
【脆炸香菇準備食材】
主料：鮮香菇200克
配料：鹽10克、面粉50克、孜然粉5克、玉米淀粉20克、脆炸粉15克、椒鹽10克、雞蛋1個
主料：鮮香菇200克
配料：鹽10克、面粉50克、孜然粉5克、玉米淀粉20克、脆炸粉15克、椒鹽10克、雞蛋1個
1
/24
ADVERTISEMENT
2
/24
一、香菇處理
烹飪炸香菇，首先要從選擇香菇入手，應選擇菇蓋圓潤完整肥大堅硬、肥厚有光澤的新鮮香菇，所以香菇選越大越好吃。還有就是新鮮香菇有淡淡的香氣，而干香菇具有濃郁的香氣。如果聞不到香味，或是有霉味、臭味等異味，絕不推薦使用有異味的香菇。
烹飪炸香菇，首先要從選擇香菇入手，應選擇菇蓋圓潤完整肥大堅硬、肥厚有光澤的新鮮香菇，所以香菇選越大越好吃。還有就是新鮮香菇有淡淡的香氣，而干香菇具有濃郁的香氣。如果聞不到香味，或是有霉味、臭味等異味，絕不推薦使用有異味的香菇。
2
/24
上一頁
1/12
下一頁
ADVERTISEMENT
台北｜天元宮櫻花，日式燈籠+寺廟超好拍
2024/03/05
一定要把握住！睡覺夢到「7樣東西」是大吉之兆 代表「你要發大財啦」
2024/03/01
9種「喜酸花」，一個月1杯「酸酸水」，土壤酸溜溜，開花多又艷
2023/06/17
路上看到這三種花，隨手摘一把，插在盆土中，小半年開成一花海
2023/06/15
想水培胡蝶蘭，掌握「三技巧」，根系有活力，輕輕松松綻放群花
2023/06/15
富貴竹葉片發黃，避開這「四怕」，葉片可返青，枝葉更茂盛
2023/06/15
多肉「喜光還是喜陰」？很多花友都做錯，難怪養不出好狀態
2023/05/07
君子蘭「澆水一多就爛根 」？誤導了多少新手花友，難怪一直養不好
2023/05/07
春天養花，準備3種「酸酸水」，經常澆一澆，土壤松軟如面包
2023/05/04
家家都有的「3種磷肥」，是頂級花肥，埋土里，今年開花不用愁！
2023/05/04
荷包蛋炒辣椒，第一次見這麼做真的好吃了，辣椒別直接下鍋炒
2023/05/03
豬肝怎麼炒嫩滑好吃？掌握這個技巧，鮮嫩無腥味，太下飯了！
2023/05/03
青菜炒肉這樣做真好吃，鮮香美味，下飯開胃太好吃！
2023/05/03
以后面條不要再煮著吃了，就這樣做個雞蛋醬拌面拌饅頭，實在太香
2023/05/03
低脂爽口的西蘭花菌菇炒蝦仁，營養健康，做法很簡單好吃！
2023/05/03
鲅魚別再紅燒了，教你做煎燒鲅魚，風味獨特，外焦里嫩無腥味
2023/05/03
5種花，葉子「干了」都不能噴水，愛腐爛，是過來人的經驗
2023/05/03
橘子皮養花好，發酵時加點料，肥力翻2倍，不花錢也能養好花！
2023/05/03
5種「香花」，臥室放一盆，清新空氣，睡眠也變好了
2023/05/03
繡球怎麼修剪開花多？一定要記住2個的「底線」，否則明年難開花
2023/04/26
